Вот что пишет автор данного блинчика:
Я-городской житель эпохи позднего СССР. Картошка с сосиской, макароны с котлетой из кулинарии, греча с курицей. Вот и весь рацион. Еда, как топливо.?
И вот, лето и я в деревне у бабушки. Открываешь глаза, запах трав, тёплого ветра, коровника и оладушек из печки. Луч солнца в окне протискивается через занавеску. Ощущение бесконечной полноты жизни, звуков, вкусов, запахов.???
Всё очень простое, естественное, не заумное. Всё есть, всё в достатке, ничего не выпячивается, всё в изобилии и гармонии. Чай с молоком парным, оладушек с вареньем малиновым.?
Блин Сян Ба Лао- Деревенщина. Мэн Хай 2018 год.
Если кто не знает Илья Бадуров – крутой мужик в чайных кругах, который живет в Уишане – часть Китая откуда едет весь Да Хун Пао и остальные утесники! Он находит крутое сырье, из которого получаются очень качественные чаи!?